瘦的人都 因为那部小猪的《转角遇到爱》,据说每个去台湾旅游的人都必吃!蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆,加蛋、青菜下平底锅以大火油煎,再淋上特调的酸甜酱汁,味道香郁令人垂涎。 大肠包小肠 大号糯米肠包裹上猪肉肠,铺上酸菜、黄瓜丝、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味,食肉动物不可错过的美食。 蕃茄乌梅 当番茄遇上乌梅,酸甜混合,原来混搭也可以这么美好! 棺材板 据说在三四十年前,台湾有一位姓许的师傅,他品尝了一种名叫“鸡肝板”的点心后,觉得口味很特别,于是回家研究改良,终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢?他想来想去没想出来。有一天,他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材,于是就决定命名为“棺材板”。 咖喱鱼蛋 口感鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。入味充分,颇具异国风情~小编的最爱。 台南担仔面 担仔面又叫“肉臊面”,台湾南部的经典小吃。把剁碎的肉先卤再炒成卤肉,配以滑順香Q的油麵,简直是绝世美味。 虾扯蛋 光听名字你肯定以为我说的是:瞎扯淡~其实是以虾、蛋为主料的一道菜啦,这样的搭配不仅营养价值高,还造型独特,不尝一下简直太亏啦。 黄金虾球 一道传统的台湾小吃,肉香味美,色泽诱人,虾的肉质松软,易消化,口感甚佳,令人垂涎~~ 狼牙棒大热狗 狼牙棒大热狗,一条可以饱一日,分量十足,口感酥脆,外面淋上酱料,酸酸甜甜的酱料和热狗搭配,实在是太棒了!一定要趁热吃哦~ 秦皇岛榴莲酥 新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。榴莲酥也是营养价值非常高的美食。 芙蓉虾 主料为大虾、鸡蛋等。将虾沾匀蛋汁再裹上面包糠炸至金黄,色泽金黄,香酥鲜美,酥酥脆脆的口感让人根本停不下来。 台式炒年糕 街头美食的代表。甜甜辣辣的炒年糕,不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的蔬菜,口感层次很丰富。 芋圆烧仙草 台湾人以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆,再配以地道烧仙草和红豆,简直绝了。 轰炸鱿鱼 台湾街头的火爆人气小吃,鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,风靡大街小巷! 屏东椰奶 椰子是屏东特产,用道的屏东椰子打成粉调制而成的椰奶能提高人体的新陈代谢率,降低火气,尤其身体容易燥热的人很适合喝。味道虽然清淡却能让人难以忘怀。冬天干燥的天气里快来一杯吧! 海螺串 台湾著名小吃海螺串以其健康味美而闻名,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品。 盐酥鸡+甜不辣 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)。 爆浆鸡排 吃腻了千篇一律薄薄的炸鸡吗,试试爆浆鸡排,鸡排酥脆鲜嫩,包裹着浓浓的芝士,口感比普通鸡排更加鲜嫩多汁! 油炸冰淇淋 油炸冰淇淋是源于欧美的西式美食,传入台湾数十年后也演化出了台湾特色。在台湾油炸冰淇淋还有另一个名字叫“冰火两重天”,这甜甜腻腻的终极口味吸引了很多美食家。 鸡翅包饭 源自于一道工艺台湾鸡翅包饭,也叫油包饭,以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃,一直以来深受大家的喜爱! 长沙手工臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人 重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名 。。。 你还忍得住吗? 撲鼻而來的肉燥香 滑順香Q的油麵 再加上鲜虾和卤蛋 简直。。。是在挑逗味蕾啊 ▼ 小编提前告诉大家 大肠包小肠 一定要记得往中间加各种菜 不加感觉很不正宗! ▼ 这个不用说 滑嫩的鸡蛋包裹住鲜美的蚵仔 这是要胖几斤的节奏啊 日喀则第十五届珠峰文化旅游节暨珠峰特色旅游美食节攻略 巡展时间:8月26日--9月3日 参展数目:40家海峡两岸特色美食 营业时间:上午10:00-晚上22:00 |